Die Zutatenmengen in der Zubereitung in Klammern finde ich unpassend und verwirrend.
Da seht dann z. B. sowas wie „Mit Zwiebeln (2 große) belegen“.
Das passt so überhaupt nicht. Ich belege doch eine Portion eines Gerichtes nicht grundsätzlich mit der gesamten Menge aus der Zutatenliste.
Die Zutaten stehen doch links schön aufgelistet, warum müssen die in der Zubereitung nochmal drin sein?
Es kommt ja auch oft vor, dass man nur einen Teil einer Zutat benutzt, z. B. "100 g Käse schmelzen und mit Sahne vermischen.“ und später kommt dann z. B. "Den Rest Käse darüberstreuen und überbacken".
Dann schreibt man das ja auch genauso in die Zubereitung.
Nach aktuellem Schema würde dort stehen: "100 g Käse (200 g) schmelzen und mit Sahne vermischen." und später dann: "Den Rest Käse (200 g) darüberstreuen und überbacken."
Das ist dann ja noch verwirrender. Und optisch sieht es m. E. auch alles andere als schön aus.
Bitte wieder so machen, wie es vorher war, ohne die Mengen in Klammern. Das ist meiner Ansicht nach in keinster Weise hilfreich.
